Омлет без яєць та молока: чим замінити звичні інгредієнти у популярній страві

Омлет - традиційна страва на сніданок, без якої багато хто не уявляє початок свого дня. Приготувати улюблену страву можна без звичних інгредієнтів. Наприклад, якщо у вас у холодильнику немає яєць або молока, це зовсім не означає, що ви не зможете приготувати омлет. Замінити їх можна іншими продуктами.

Омлет без яєць та молока: чим замінити звичні інгредієнти у популярній страві - today.ua

Омлет можна зробити на основі тіста. До його складу входитимуть борошно, сіль, вода та овочі для смаку. Спробуйте приготувати такий омлет і ви будете приємно вражені, як ви впоралися без яєць.

Омлет без яєць: рецепт

Інгредієнти:

  • борошно - 50 г;
  • перець – 1 штука;
  • цибуля – половина;
  • часник – 1 зубчик;
  • каррі - чверть чайної ложки;
  • сіль за смаком;
  • розпушувач – чверть чайної ложки;
  • вода – 50 мл.

Омлет без яєць та молока: чим замінити звичні інгредієнти у популярній страві Змішуємо сіль, каррі, борошно та розпушувач. Додаємо воду і добре збиваємо.

Якщо маса для омлету виходить дуже густою, доливаємо ще воду.

Цибулю ріжемо кільцями, перець-кубиками. Рубаємо дрібно часник. Овочі викладаємо на сковороду та виливаємо тісто. Смажимо омлет з обох боків.

Подаємо омлет теплим, за бажання посипаємо зеленню.

Смачного!

Раніше повідомлялося, як приготувати листковий японський омлет з цибулею і морквою.

ДЖЕРЕЛО5692.com.ua