Сніданок по-італійськи включає в себе омлет у лаваші з моцарелою, зеленню і помідорами. Готується така страва не довше 10 хвилин, а нагодувати нею можна всю сім'ю. Не забувайте, що сніданок дає заряд енергії і бадьорості на весь день, тому намагайтеся робити так, щоб перший прийом їжі за день був максимально збалансованим.
Омлет у лаваші з моцарелою і зеленню
Інгредієнти:
- круглий лаваш - 1 шт;
- яйця - 2 шт;
- помідор - 1 шт;
- моцарелла - 130 г;
- рослинна олія - 2 ст. л;
- базилік - 1 гілочка;
- сіль за смаком.
Для початку збийте яйця з сіллю, вилийте на розігріту сковороду з маслом, зверху накрийте лавашем.
Притисніть добре лопаткою лаваш до сковороди і смажте близько 2 хвилин на повільному вогні.
Популярні зараз
В Україні очікується масштабне підвищення заробітних плат
Мінус 50% від пенсії: стало відомо, кому обмежать виплати
В Україні офіційно з'явилася професія домробітник: Рада ухвалила закон
Соцопитування: що українці збираються робити, якщо війна затягнеться
Переверніть лаваш і викладіть на одну частину омлету нарізаний півкільцями помідор, моцарелу, листочки базиліка, і накрийте другою частиною омлету, притисніть добре лопаткою.
Накрийте омлет кришкою і ще 1-2 хвилини тримати його на сковороді.
Страва готова до подачі. Подавати омлет в лаваші можна розрізаним на чотири частини. Краще не чекати, поки омлет охолоне, адже тоді лаваш буде не таким смачним.
Смачного!
Раніше повідомлялося, як приготувати омлет під шубою на сніданок нашвидкуруч.