Блинчики «Три стакана»: рецепт идеального угощения на Масленицу

Испечь тонкие и нежные блины на Масленицу очень просто, если использовать рецепт «Три стакана». В такие блинчики можно завернуть любую начинку, а можно подать их просто, перемазав растопленным сливочным маслом.

Блинчики «Три стакана»: рецепт идеального угощения на Масленицу - today.ua

Блинчики «Три стакана» на Масленицу: рецепт

Ингредиенты:

  • 1 стакан молока
  • 1 стакан кипятка
  • 1 стакан муки
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. соли

Приготовление:

1. В глубокой емкости взбейте миксером яйца с сахаром, солью и растительным маслом.

2. Продолжая взбивать, влейте сразу весь кипяток, а затем – холодное молоко. Не выключая миксер, всыпьте частями муку, взбивайте до однородности на средних оборотах.

Блинчики «Три стакана»: рецепт идеального угощения на Масленицу3. Хорошо разогрейте сковороду на плите, смажьте маслом и налейте половину половника теста. Распределите массу ровным слоем по дну сковороды, поворачивая ее в руках.

4. Когда низ блинчика подрумянится, при помощи лопатки переверните его на другую сторону. Время выпекания занимает в среднем по 1 минуте с каждой стороны.

5. Складывайте блинчики стопкой на тарелку, перемазывая растопленным сливочным маслом.

6. Подавать блинчики на Масленицу можно с любой начинкой: мясной, творожной, сырной, картофельной, а также с джемом или шоколадной пастой.

Приятного аппетита!

Праздник Масленица 2021 не за горами. Народные традиции расскажут, в какие дни следует печь блинчики, кого ими угощать, чтобы весь год был сытым, счастливым и радостным.

Олег Винник в кожаной куртке и с цепями заворожил поклонниц новым образом
Олег Винник не только успешный певец, но и один из самых желанных мужчин. Поклонницы певца постоянно признаются ему в любви, одаривают комплиментами и...
ТОП-5 ошибок, которые допускают пользователи смартфонов во время зарядки устройств
Не все пользователи смартфонов правильно заряжают свои мобильные устройства, тем самым сокращая срок годности аккумуляторной батареи. Чтобы ваш смартф...
Полуфинал “Голосу країни-11“ порадует сюрпризом: участники споют дуэтом со звездами
Создатели шоу “Голос країни“ решили в 11 сезоне внести множество новинок, чтобы порадовать своих зрителей. В полуфинале вокального проекта впервые уча...
Выпускников украинских школ освободили от сдачи экзаменов из-за карантина
Выпускники украинских школ в этом году смогут не сдавать итоговые годовые экзамены из-за высокой заболеваемости коронавирусом в стране. Такое решение ...
Украинцы могут полететь в Египет по низким ценам: отдых подешевел в два раза
Украинцы в апреле могут полететь в Египет дешевле, чем когда-либо. В связи с карантинными ограничениями спрос на туры падает, из-за чего туроператоры ...