Пицца на творожном тесте готовится очень быстро и просто, а получается нежной и очень вкусной. В качестве начинки можно использовать любые любимые продукты – мясо, рыбу, колбасные изделия, а также овощи и твердый сыр.
Пицца на творожном тесте
Ингредиенты для теста:
- 200 г пшеничной муки
- 200 г творога
- 1 яйцо
- 2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла
- 2 ст. л. сметаны
- по 1 ч. л. сахара и соли.
- 0,5 ч. л. соды
- 0,5 ч. л. уксуса
Для начинки:
- 250 г любых колбасных изделий
- 0,5 красного лука
- 1 сладкий перец
- 220 г твердого сыра
- 2 помидора
- 4-5 ст. л. томатного соуса
- 1 маринованный огурец
Способ приготовления:
Популярные сейчас
В Украине ожидается масштабное повышение заработных плат
В Минэкономики спрогнозировали рост курса доллара до 50 гривен
Греция окончательно отказала в передаче систем Patriot Украине: названа причина
Верховная Рада нашла дополнительные основания для прекращения выплаты пенсий
В глубокой миске соедините все ингредиенты для теста. Замесите эластичную не очень тугую однородную массу. Скатайте в шар, накройте чистым полотенцем и оставьте на полчаса на кухонном столе.
Колбасу порежьте кубиками или брусочками, тонкими кружочками нарежьте томаты и огурцы, лук и сладкий болгарский перец – полукольцами. Сыр натрите на терке.
Творожное тесто разделите на три части, каждую раскатайте в тонкую лепешку и уложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смажьте томатным соусом и разложите кусочки колбасы. Далее равномерно распределите овощи, посыпьте тертым сыром.
Готовьте домашнюю пиццу из творожного теста в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут.
Приятного аппетита!
Обязательно приготовьте сочные и нежные котлеты из грибов. Блюдо отлично подходит к осеннему меню.