Заставить детей, да и мужей, есть овощи не так-то и просто. Однако есть способ, который может взять на заметку каждая хозяйка. Предлагаем приготовить простую овощную запеканку с двумя видами капусты, от которой ни детей, ни мужчин просто не оторвать.
Запеканка с брокколи и цветной капустой – рецепт
Ингредиенты:
- Цветная капуста – 4 соцветия
- Брокколи – 4 соцветия
- Куриное филе - 1/2 шт.
- Яйца – 2 шт.
- Сметана или натуральный йогурт – 3 ст. л.
- Оливковое масло – 1 ст. л.
- Мука – 2 ст. л.
- Твердый сыр – 100 г
- Любимые приправы по вкусу
Способ приготовления:
- Цветную капусту и брокколи помыть и сварить до полуготовности. Обдать холодной водой, чтобы они не потеряли свой цвет. Капусту разделить на небольшие соцветия.
- Куриное филе режим на небольшие кусочки. Сыр трем на большой терке.
- Готовим соус: смешиваем яйца, сметану или натуральный йогурт, натертый сыр, масло, муку, соль, перец и приправы.
- На противень выкладываем мясо и два вида капусты, заливаем все сметанно-сырным соусом.
- Готовим в разогретой до 200 градусов духовке 30-35 минут.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Популярные сейчас
В Украине предложили ввести жесткие штрафы для школьников
Минус 50% от пенсии: стало известно кому ограничат выплаты
В Украине официально появилась профессия домработник: Рада приняла закон
Подпишитесь на Today.ua, чтобы быть в курсе последних новостей:
Готово! Приятного аппетита!Предлагаем вам также попробовать торт с клубникой без выпечки – простой рецепт вкусного летнего угощения.