Известный украинский врач-педиатр и телеведущий Доктор Комаровский рассказал о пользе рыбы для здоровья человека, а также о том, какие виды могут нанести непоправимый вред организму.
В рыбе содержится много белка, микроэлементов, Омега-3 и Омега-6 кислоты. Продукт позволяет снизить риск ожирения и многих онкологических заболеваний. По словам Евгения Комаровского, медики всего мира рекомендуют людям съедать от одной до четырех порций рыбы в неделю. Одна порция – это 140 г рыбного филе.
В то же время, Доктор Комаровский рекомендует покупать только ту рыбу, которая была заморожена в промышленных условиях. В результате глубокой заморозки в мясе рыбы погибают личинки опасных для человека глистов.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Несмотря на то, что речная рыба содержит все необходимые для человека микроэлементы, в ней же нередко таится и большая опасность в виде яиц и личинок паразитов. По этой причине покупать "с рук" речную рыбу ни в коем случае нельзя.
Кроме того, Доктор Комаровский предупреждает, что в морской рыбе содержится очень много ртути. Особенно опасной может быть крупная морская рыба.
Напомним, Евгений Комаровский отметил свой День рождения на рыбалке. Медик поделился праздничными фото в Инстаграм.