Осенью нам все больше хочется чего-то сладенького. Все чаще хозяйки предпочитают приготовить что-то своими руками, чем идти в магазин за выпечкой сомнительного качества. Если вы не доверяете промышленным тортам, тогда можете самостоятельно приготовить аналог магазинного тирамису у себя на кухне. Предлагаем вашему вниманию простой рецепт вкусной выпечки к чаю.
Как и для тирамису за основу торта берется печенье, лучше выбирать шоколадное. Оно вымачивается в кофе, и при желании немного в алкоголе. Для украшения торта можно использовать любой джем или варенье, которое у вас есть.
Торт из шоколадного печенья
Ингредиенты:
- печенье шоколадное - 500 г;
- сгущенка - 1,5 банки;
- сливки для взбивания - 3 упаковки;
- джем или варенье - по вкусу.
- кофе - чашка американо.
Заварите кофе и дождитесь, пока он остынет.
Вымочите печенье в кофе, по желанию можете добавить амаретто или другой ликер. Если торт будут есть дети, тогда алкоголь не нужно добавлять.
Взбейте сливки, добавьте сгущенку и хорошо перемешайте крем для торта.
Теперь выкладываем торт из печенья слоями. На дно формы (глубокой тарелки) наливаем тонкий слой сливок, затем выкладываем слой печенья, снова слой крема, и так несколько раз, пока не закончится крем.
Верхний слой торта можно украсить вареньем, растопленным шоколадом, либо шоколадной пастой.
Ставим наш торт в холодильник на ночь, чтобы печенье пропиталось. Утром десертом уже можно угощать всю семью. Торт разойдется по тарелкам очень быстро. Десерт получается в меру сладким, пропитанным и калорийным.
Приятного аппетита!
Ранее сообщалось, как любителям здоровой пищи приготовить пирог с кабачками и лимоном.