Врачи назвали кашу, регулярное употребление которой даст организму ощутимый омолаживающий эффект. Такая каша для омоложения давно знакома, любима и почитаема украинским народом. Конечно, речь идет о гречке.
Однако не только она способна сохранить организму молодость, бодрость и силы. Медики назвали топ-5 каш, которые дают организму ощутимый омолаживающий эффект.
1.Гречневая каша
Гречка содержит в своем составе немало белка и различных витаминов. При этом она не содержит глютена и имеет, по сравнению с другим кашами, низкий гликемический индекс.
2.Овсяная каша
ее также можно считать кашей для омоложения. В состав овсянки входит много крахмала и много сложных углеводов. Она обладает обволакивающим действием, и этим чрезвычайно полезна для ЖКТ. Но при этом она содержит глютен.
3.Перловая каша
Перловка – настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. Она также содержит лизин, который ускоряет регенерацию клеток и способствует заживлению ран. Кроме того, лизин участвует в процессе синтеза коллагена. Поэтому многие считают перловку кашей красоты.
4.Гороховая каша
Гороховая каша содержит очень много растительного белка, без которого нашему организму не обойтись никак. Кроме того, в ней немного калорий, что полезно тем, кто хочет обрести или сохранить стройность.
5.Кукурузная каша
Кукурузная каша также не содержит глютен. К тому же, она низкоаллергенная. И еще, в кукурузной крупе есть селен, замедляющий процессы старения организма. При этом кукурузная крупа содержит крахмал.
Какую кашу следовало бы исключить из своего меню
Это – манная каша. Через "пытку" этой кашей едва ли не все мы проводили в детстве. Тем не мене, полезного в этом блюде очень мало. У манки высокий гликемический индекс. К тому же она содержит много крахмала и простых углеводов. А вот полезных минералов и витаминов в ней крайне мало. Поэтому можете смело и без ущерба для здоровья забыть о манной каше.