Кексы, приготовленные утром 8 марта в микроволновке, не только удивят и порадуют любимую женщину, но и дадут мужчине кучу преференций на все последующие 364 дня в году. К примеру, вы сможете без проблем отпрашиваться на рыбалку с друзьями или на пиво по пятницам.
Готовятся такие кексы в микроволновке всего за 3-4 минуты.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука — 4 столовые ложки;
- Сахар — 4 столовые ложки;
- Какао — 2 столовые ложки;
- Куриные яйца — 2 шт;
- Растительное масло — 2 столовые ложки;
- Сметана — 2 столовые ложки;
- Сода, гашеная уксусом — на кончике ножа.
Приготовление теста
Для того, чтобы замесить тесто на эти кексы, большая емкость не нужна – хватит небольшой. В муку добавляем какао, перетертое с сахаром, вбиваем туда яйца, добавляем растительное масло и сметану. Напоследок добавляем соду, погашенную уксусом.
Все это тщательно перемешиваем. Лучше воспользоваться миксером, чтобы тесто получилось однородным. Хотя, если миксера нет, то можно и обычным венчиком. Тем более, что для мужских рук это не такая уж утомительная работа.
Популярные сейчас
Рада поддержала автоматизированный арест депозитов должников
Раньше Бундесвера: Украина получила немецкие армейские машины Caracal
Тесто должно получиться не очень жидким, но и не густым – средней густоты. Далее заполняем этим тестом небольшие формочки для кексов. Если нет таких формочек, то можно испечь в чашке или небольшой пиале. При этом нужно помнить: формочка заполняется лишь до половины, ибо в микроволновке тесто сильно вырастет. Смазывать формочки маслом не нужно. В тесте уже хватает жирности, чтобы кексы не прилипли.
После этого можно ставить формочки с тестом в микроволновку. Включайте ее сразу на полную мощность. Если кексы готовятся в небольших формочках, то уже через полторы минуты можно их вынимать. Если готовите в чашке или пиале, то пускай попекутся там три минуты.
Готовность кексов определить легко
Во-первых, тесто поднимется. Во-вторых, оно уже не будет жидким и мягким, а затвердеет (но при этом держать его до "железобетонного" состояния не стоит). В-третьих, пахнуть они будут так умопомрачительно, что проснется не только ваша половинка, но и соседская – за стеной.
Выключайте микроволновку и вынимайте формочки. Вытряхивать кексы из формочек нужно, когда они уже немного остынут, но все еще будут теплыми. Их можно посыпать сверху сахарной пудрой, тертым шоколадом, кокосовой стружкой или чем-нибудь на свое усмотрение.
Подавать супруге это все можно прямо в постель под кофе, какао, чай или свежевыжатый сок. Ну, и конечно, под поцелуи. А там – как получится.
Напомним, еще можно порадовать свою половинку банановыми маффинами, но это уже выпекается в духовке.