При отсутствии газа или времени на готовку опытные хозяйки рекомендуют сварить борщ в микроволновке. Всего за полчаса в СВЧ получится вкусный, ароматный и сытный красный борщ для всей семьи.
Красный борщ в микроволновке
Ингредиенты:
- 2 л бульона (мясного или овощного)
- 2 картошки
- 1 морковь
- 1 свекла
- 2 средних помидора
- 1 сладкий болгарский перец
- 100 г консервированной фасоли
- 1 ч. л. соли
- Молотый черный перец по вкусу
Способ приготовления:
Картофель и томаты нарежьте мелкими кубиками, перец – тонкой соломкой. Свеклу и морковь натрите на мелкой терке или измельчите в блендере.
Популярные сейчас
Рустем Умеров исчез из публичного пространства: что говорят по этому поводу в Минобороны
Спикер Зеленского рассказал, какой документ летом передадут Путину
Минобороны уточнило список диагнозов, с которыми не берут на фронт
Подготовленные овощи переложите в стеклянную кастрюлю, залейте 0,5 стакана воды, накройте крышкой. Тушите в микроволновке на средней мощности в течение 20 минут.
Влейте в кастрюлю с овощами бульон, приправьте солью и специями, всыпьте фасоль. Установите в СВЧ режим слабой мощности, готовьте под крышкой 10 минут.
Подавайте красный борщ из микроволновке горячим, посыпав рубленой зеленью и добавив ложку сметаны. При желании, можно приправить блюдо измельченным чесноком и жгучим перцем чили.
Приятного аппетита!
Узнайте также, какие ингредиенты нужно добавить в борщ, чтобы блюдо приобрело яркий вкус и аромат.