Если у вас нет возможности купить хлеб, и дома нет муки, то можно приготовить оладьи из тех ингредиентов, которые есть. В непростое военное время хозяйкам приходится выходить из положения и готовить хлеб и другую выпечку самостоятельно. Предлагаем вашему вниманию один из самых быстрых рецептов оладий из овсяных хлопьев.
Муку в оладьях могут заменить овсяные хлопья. Предварительно их можно измельчить на блендере.
Взбейте в миске 2 яйца, добавьте к ним молоко, сахар, все хорошо перемешайте. Добавьте овсяные хлопья, растопите сливочное масло и мед.
Хорошо перемешайте все ингредиенты, добавьте еще разрыхлитель, и оставьте тесто для оладий на 15-20 минут.
После этого можно начинать жарить оладьи на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом по 3-4 минуты с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Ранее сообщалось, что если вместо молока добавить в оладьи минералку, то они получатся вкуснее и воздушнее.