Оладьи готовятся очень быстро, и если в выходной день вам хочется подольше поспать, а дети ждут завтрак, то для вас есть беспроигрышный вариант - оладьи из бананов. Это блюдо готовится всего из двух основных ингредиентов. Завтрак получится вкусным, сытным, а главное быстрым. Подавать оладьи можно как со сметаной, так и с тем, чем пожелаете.
Рецепт оладьев из бананов
Для банановых оладьев нужно брать спелые бананы, лучше те, которые уже залежались. На 2-3 порции достаточно будет 2 банана.
Второй ингредиент для оладьев - яйца. Ни муки, ни кефира добавлять не нужно. И вы сами удивитесь, какими вкусными получатся ваши оладушки. При желании можно добавить пару ложек сахара, но это если вы хотите очень сладкие оладьи. Не забывайте, что бананы сами по себе достаточно сладкие и каллорийные.
Порежьте, а затем подавите вилкой в миске бананы, размешайте их с яйцами до получения однородного пюре. Тесто для оладьев готово.
Выпекайте оладьи 30 секунд на среднем огне с каждой стороны до образования золотистой корочки.
Идеально к банановым оладьям на завтрак подойдет горячий фруктовый чай или кофе с молоком.
Приятного аппетита!
Ранее сообщалось, как приготовить оладьи с сезонной клубникой на кефире.