Быстро, вкусно и сытно накормить большую компанию очень просто, если у хозяйки есть в кулинарной книге рецепт омлета-пиццы. Готовится блюдо очень просто и в считанные минуты. Понадобятся только яйца и все, что есть в холодильнике.
Омлет-пицца с разными начинками
Ингредиенты:
- 5 куриных яиц
- 2-3 ст. л. подсолнечного масла для жарки
- Соль и специи по вкусу
- 400 г овощей, колбасных изделий, мяса или рыбы для начинки
- 50 г твердого сыра
- 2 дольки чеснока
- 3-4 веточки свежей зелени
Способ приготовления:
Для начинки можно взять любые овощи, это могут быть кабачки, цветная капуста, стручковая фасоль, брокколи, шпинат, томаты. Очень вкусным и сытным омлет-пицца получается, если смешать несколько видов начинки – мясные продукты и овощи. Нарежьте подготовленные продукты небольшими кусочками.
Популярные сейчас
Пенсии будут считать по единой формуле: кто получит почти 10 000 грн в месяц
Украинцам ограничили отпуска в военный период
Чем подкормить пионы весной: одно аптечное средство поможет вырастить пышные цветы
“Отмена платы“ за доставку газа для пенсионеров: в ГазПравде сделали важное заявление
В сковороду с разогретым подсолнечным маслом высыпьте начинку, слегка обжарьте до легкой румяной корочки в течение 5-8 минут. Добавьте измельченные чеснок и помидоры, жарьте около минуты.
Взбейте яйца вилкой до однородности в глубокой миске, смешайте с остывшей начинкой. Разогрейте на плите чистую сковороду, смажьте подсолнечным маслом и переложите взбитые яйца с начинкой. Накройте крышкой, жарьте на небольшом огне до тех пор, пока верх омлета не станет плотным.
Переложите горячий омлет-пиццу на большую тарелку, посыпьте тертым сыром и рубленой зеленью. Сразу же подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Приготовьте также самые вкусные котлеты из мяса с овощами. Рецепт блюда, которое можно готовить все лето.