Выпечка из пшеничной муки высшего сорта вредит не только фигуре, но и здоровью. Чтобы оставаться стройной и не болеть, учитесь готовить без использования рафинированных продуктов. Предлагаем простой и быстрый рецепт вкусного пирога "Зебра", который отлично дополнит меню детей и взрослых.
Пирог "Зебра"
Ингредиенты:
- 240 мл кефира или простокваши
- 2 яичных белка
- 60 г кукурузной муки
- 60 г рисовой муки
- 1 ч. л. какао-порошка
- 0,3 ч. л. питьевой соды
- Мед по вкусу
Способ приготовления:
Налейте в миску слегка подогретый кефир, смешайте с содой и оставьте на 10 минут. Добавьте просеянную кукурузную и рисовую муку и мед по вкусу. Тщательно перемешайте массу до однородности.
Популярные сейчас
Украинцы смогут вернуть часть денег, потраченных на оплату коммунальных услуг
Украина сбила бомбардировщик Ту-22М3 при помощи уникальной украинской разработки
К яичным белкам добавьте щепотку соли и взбейте миксером до устойчивых пиков. Аккуратно вмешайте яичную пену в тесто. Разделите массу на две равные части, в одну добавьте какао и перемешайте.
Выкладывайте тесто, наливая его по одной столовой ложке в центр формы для выпечки. Чередуйте темное и светлое тесто. Сверху разложите ягоды и кусочки фруктов. Выпекайте при 180 градусах 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Узнайте также, на какой муке готовить сырники, чтобы они получились пышными и полезными.