Времена, когда медики пугали людей яйцами, безвозвратно канули в Лету. Теперь ученые доказали, что яйца просто необходимо употреблять в пищу, как незаменимый источник многих веществ, без которых невозможно нормальное функционирование организма. А с некоторых пор яичную диету признали весьма эффективной при похудении. Кроме того, похудение на яичной диете признано не только эффективным, но и довольно щадящим.
Яичная диета может быть весьма эффективна при похудении из-за того, что яйца являются источником животного белка, который участвует в "строительстве" всех тканей нашего организма. Но при этом яйца – весьма малокалорийный продукт, и потому их употребление не приводит к отложению жира.
Одно-два яйца, съеденные на завтрак, надолго обеспечат ощущение сытости. Это даст возможность организму продержаться без дополнительной еды в течение длительного времени. К тому же, яйца ускоряют метаболические процессы в организме, что способствует сжиганию жира. Диетологи также подчеркивают, что есть яйца нужно с овощами, а не с животным жиром.
При этом диетологи подчеркивают, что для похудения и более эффективного результата от яичной диеты, яйца нужно есть именно на завтрак, утром. Ученые объясняют это тем, что именно утром наша пищеварительная система наиболее активна. Самой природой заложено так, что после ночного сна, организму нужно подкрепиться. Поэтому расщепление еды, в том числе и белков, происходит намного активнее.
Именно из белка строятся наши мышцы. Поэтому употребленная белковая пища идет на образование мышц, а не жира. Именно так работает яичная диета при похудении.
При этом многие люди опасаются яичных желтков. А вот ученые говорят, что они вовсе не могут навредить человеку, имеющему здоровое сердце. Наоборот, желтки способствуют сохранению баланса между "плохим" и "хорошим" холестерином.
Однако если уж вам совсем тревожно на душе из-за желтков, то можно употреблять только белок. А сваренный вкрутую желток можно отдать птичкам, которых не беспокоят проблемы похудения, и которым такая ваша яичная диета, несомненно, придется по вкусу.
Напомним, специалисты также рассказали, как добиться похудения в области талии. Они выделяют несколько продуктов, сжигающих жир в зоне талии.