Соленые огурцы полезны для здоровья и помогают контролировать вес. Диетологи рекомендуют включать этот овощ в консервированном виде в меню не только зимой, но и в остальные времена года. Чем же полезны соленые огурцы?
1. Соленые огурцы содержат в большом количестве витамин С, а также витамины группы B, A и PP, йод, серу, фосфор, натрий, медь, магний, железо и еще более 15 ценных микроэлементов. По сути, соленые огурцы – это сбалансированный витаминный комплекс для детей и взрослых.
2. Введение в рацион на регулярной основе соленых огурцов позволяет улучшить работу ЖКТ. Молочная кислота, которая содержится в консервированном овоще, замедляет размножение патогенной микрофлоры в кишечнике.
3. Та же молочная кислота, о которой говорилось выше, обладает свойством снижать в организме человека уровень «плохого» холестерина и расщепляет жиры. Регулярное употребление соленых огурцов активизирует метаболизм и тем самым способствует быстрому похудению.
Популярные сейчас
Названы тарифы на газ с 1 мая: информация от всех поставщиков
НБУ объявил о массовом закрытии банковских отделений
Украинцы смогут вернуть часть денег, потраченных на оплату коммунальных услуг
4. Соленые огурцы полезны для людей, которые страдают запорами, поскольку содержат много клетчатки. Слабительным эффектом также обладает и рассол.
5. Соленые огурцы полезно есть во время простудных заболеваний, чтобы укрепить защитные силы организма. Если приложить кружочки к стопам больного, то высокая температура начнет снижаться.
Узнайте также, какой фрукт полезен при сахарном диабете. Ученые рекомендуют включить его в меню.