Сырники с картофелем можно приготовить буквально за несколько минут. Такой завтрак или перекус понравится взрослым и детям. Для этого вкусного и полезного блюда понадобятся только творог и оставшееся с ужина картофельное пюре.
Сырники с картофельным пюре
Ингредиенты:
- 200 г картофельного пюре
- 200 г творога
- 1 яйцо
- 2 ст. л. муки
- 0,2 пучка свежей зелени
- Соль по вкусу
Способ приготовления:
Если готового картофельного пюре в холодильнике не нашлось, то почистите 3-4 картофелины, нарежьте крупными кубиками и сварите до готовности. Затем растолките картошку, приправьте специями.
Популярные сейчас
Рада поддержала автоматизированный арест депозитов должников
Раньше Бундесвера: Украина получила немецкие армейские машины Caracal
Дайте картофельному пюре полностью остыть. Свежую зелень мелко нарежьте, смешайте с остывшим пюре.
Творог перетрите через сито или пюрируйте блендером, чтобы не было комочков. Переложите в миску с картофельным пюре и тщательно перемешайте.
Добавьте к картофельно-творожной массе яйцо, соль и муку. Еще раз перемешайте. Сформируйте небольшие круглые лепешки, переложите на застеленный пергаментом противень.
Поставьте сырники с картофельным пюре запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.
Приятного аппетита!
Приготовьте также пышные сырники. Простой рецепт блюда, которое получается всегда удачным.