Сало может стать причиной поражения клеток мозга - диетологи

Сало содержит полезные вещества и может защитить от развития целого ряда болезней. Но при превышении нормы потребления, сало ведет к развитию атеросклероза и старческого слабоумия.

По данным диетологов, в течение семи дней здоровый человек может позволить себе съесть всего 30 грамм соленого сала. Пара тонких ломтиков, съеденных со свежими овощами, не принесет вреда организму, наоборот, отлично утолит голод, насытит клетки ценными жирными кислотами, минералами и витаминами. Максимум пользы сало принесет в том случае, если его есть не с хлебом, а с листьями салата и свежим огурцом.

Если же человек будет злоупотреблять салом, есть его с хлебом в неограниченных количествах, то это приведет не только к увеличению массы тела, поскольку сало очень калорийный продукт.

При частом употреблении животных жиров в организме человека начинаются патологические процессы, развивается атеросклероз сосудов головного мозга, что в последствии приведет к старческому слабоумию.

Диетологи рекомендуют людям, которые хотят сохранить здоровье и ясность ума, максимально увеличить в рационе количество свежих овощей, зелени, фруктов, а долю белков и жиров животного происхождения свести к минимуму.

К слову, сало в рационе, при условии правильного употребления, помогает похудеть и быстрее победить простуду.