Зимний рацион питания должен кардинально отличаться от летнего. В период холодов и эпидемий ОРВИ очень важно есть согревающие и питающие клетки организма продукты. Сливочное масло должно быть в меню детей и взрослых обязательно!
В морозные дни медики рекомендуют включать в ежедневное животные жиры, овощи, специи и фрукты. Особенно важно, чтобы из рациона не пропадало натуральное сливочное масло.
Когда человеческий организм расщепляет жиры животного происхождения, то выделяется большое количество энергии, которая будет направлена на поддержания баланса тепла в теле.
Кроме того, при употреблении в пищу сливочного масла, в организм попадают вещества, которые принимают участие в формировании пленки легких (сурфактанта). Именно эта пленка защищает альвеолы легких от в холодное время года.
Суточная норма сливочного масла для детей и людей старше 45 лет должна быть не менее 10 грамм. Для молодых людей в возрасте до 45 лет норма масла составляет минимум 20 граммов в сутки.
Напомним, ранее эксперты рассказали, какие продукты могут заменить в рационе сливочное масло, чтобы получить максимум пользы и минимум вреда.