Соленые сырники в духовке с вкусным соусом - рецепт блюда для идеального ужина

Мы привыкли есть сладкие сырники, приправляя их сахаром, медом, сметаной или вареньем. Но звезда шоу "МастерШеф" Эктор Хименес-Браво предлагаем приготовить на ужин соленые сырники с идеальным соусом к ним. Это быстро, просто и очень вкусно.

Соленые сырники в духовке с вкусным соусом – рецепт

Ингредиенты:

Сырники:

• 350 г кисломолочного творога
• 1 ст. л. муки
• 2 ст. л. манки
• 30 г любимые приправы пряной зелени
• 2 яйца
• Щепотка соли

Соус:

• 200 г сметаны
• 20 г кинзы
• 2 ст. л. лимонного сока
• Соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Творог разминаем вилкой, вбиваем яйца, щепотку соли, любимые приправы, манку, муку и замешиваем тесто.
2. Формируем сырники, обваливаем их в муке.
3. На противень стелим пергамент и выкладываем сверху сырники. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке до готовности – примерно 15-20 минут пока они не станут золотистыми.
4. Для соуса мелко нарезаем кинзу, добавляем в сметану, из половинки лимона выливаем сок, солим, перчим и хорошо перемешиваем.
5. Подаем сырники с соусом.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от Ектор Хіменес-Браво (@hectorjimenezbravo)

Подпишитесь на Today.ua, чтобы быть в курсе последних новостей:

Готово! Приятного аппетита!

Предлагаем вам также попробовать салат “Цезарь“. Мы раскрыли секреты приготовления идеального блюда на обед.