Сырники на молоке за 10 минут: рецепт нежной и вкусной выпечки к завтраку

Сырники на молоке получаются нежными и сочными, они отлично подходят в качестве полезного и вкусного завтрака. Также такая выпечка может стать великолепным дополнением к дружескому или семейному чаепитию.

Сырники на молоке

Ингредиенты:

• 400 г творога
• 3 яйца
• 100 мл свежего молока
• 1 стакан муки
• 2 ст. л. сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 0,25 ч. л. разрыхлителя
• Щепотка соли
• Подсолнечное масло для жарки

Способ приготовления:

В глубокой миске соедините творог, яйца и молоко. Взбейте миксером или погружным блендером до однородности.

Отдельно смешайте просеянную муку, сахар, разрыхлитель, соль. Добавьте ванильный сахар и тщательно перемешайте. Активно перемешивая творожно-яичную массу, всыпайте небольшими порциями сухие ингредиенты. Следите, чтобы в тесте не образовались комочки.

На плите разогрейте сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла. Выкладывайте тесто ложкой. Жарьте сырники до румяности с двух сторон.

Подавать сырники на молоке можно горячими или холодными. В качестве соуса подойдет любой сироп, варенье, сметана или мед.

Приятного аппетита!

Приготовьте также нежные ванильные сырники с молочной подливой. Рецепт завтрака для всей семьи.