Сырники по-французски без муки и сахара: как приготовить идеальное блюдо на завтрак

Автор: Леся Ловіцька

Сырники по-французски отличаются от традиционных, в составе которых есть мука и сахар. Эти изделия получаются солеными и их не нужно жарить. Идеальный завтрак готовится в духовке – всего за 25 минут.

Сырники по-французски без муки и сахара: как приготовить идеальное блюдо на завтрак - today.ua

Сырники стали одним из самых популярных и любимых завтраков украинцев. Если вы любите творог, но всегда отдавали предпочтение десертам из него, попробуйте разнообразить свое меню. Привычную муку заменит манка, а сахар – соль и паприка.

Также можно добавить другие специи по вкусу. Чтобы приготовить полезные сырники по-французски, понадобятся следующие ингредиенты:

  • 300 г жирного творога (от 9%);
  • 0,5 ч. л. соли;
  • 3 ст. л. манки;
  • 2 яйца;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • пучок зеленого укропа;
  • 100 г сыра сулугуни;
  • 1 ч. л. паприки;
  • 50 г сливочного масла;
  • 3 ч. л. панировочных сухарей.

Приготовление

Творог нужно смешать с яйцами в миске и перетереть в однородную массу. Добавьте манку, разрыхлитель и тертый сыр.

Популярные сейчас

В Украине статус “трудоспособности“ будет определять независимый эксперт

Внутренние переселенцы из пяти областей могут получить 700 долларов на образование

МОН планирует установить европейские цены на обучение в украинских вузах

Демографы назвали количество пенсионеров в Украине

Отдельно нужно подготовить панировку. Сухари соедините с паприкой и мелко нарезанным укропом. Намочите руки водой и сформируйте сырники, которые нужно обвалять по бокам в панировке.

Застелите противень пергаментом, после чего выкладывайте сырники. В центр каждого из них нужно положить по кусочку сливочного масла.

Сырники по-французски выпекают в разогретой до 180 градусов духовке – они будут готовы уже через 20 минут.

Подпишитесь на Today.ua, чтобы быть в курсе последних новостей:

Подавайте изделия со сметаной. Они отлично сочетаются с любыми напитками, но лучше всего – с фруктовыми соками. Приятного аппетита!

Напомним, как приготовить ленивые сырники – всего за 10 минут.

Главное