Пирог на основе медового теста с добавлением сухофруктов, орехов и варенья называется коврижкой. С чем бы вы не решили готовить этот десерт, он получится мягким, ароматным, вкусным и сытным.
Быстрый рецепт очень вкусного и сытного пирога с медом
Ингредиенты:
- 300 г меда
- 110 г пшеничной цельнозерновой муки
- 125 г ржаной муки
- 2 яйца
- 10 г ржаного солода (необязательно)
- 1/2 ч. л. соды
- Щепотка соли
- Варенье, сухофрукты и орехи по желание, как и специи (имбирь, корица)
Способ приготовления:
- Смешиваем муку, соль, специи, соду и солод.
- В отдельной миске смешиваем яйца и мед. И смешиваем их вместе.
- Тесто выливаем в форму, накрываем полотенцем и даем настояться пару часов.
- В разогретой до 170 градусов духовке выпекаем 40 минут.
- Подаем к столу, разрезаем и смазываем вареньем и присыпаем орехами.
Приятного аппетита!
Предлагаем также попробовать квашеную капусту тушеную по-немецки - секреты приготовления вкусного и полезного блюда для всей семьи.