Чтобы порадовать себя и своих домочадцев чем-то вкусненьким, необязательно стоять целый день у плиты, вымешивая тесто и подгадывая, когда торт пропечется. Предлагаем вам попробовать клубничное угощение без выпечки, на приготовление которого уйдет минимум времени.
Торт с клубникой без выпечки – простой рецепт вкусного угощения
Ингредиенты:
- Клубника для украшения
Основа:
- Шоколадное печенье – 400 г
- Сливочное масло – 125 г
Крем:
- Сметана – 1 литр
- Яйца – 5 штук
- Сахар – 250 г
- Мука – 5 ст. л.
- Ванильный сахар – 2 пакетика
- Сливочное масло – 100 г
Способ приготовления:
- Измельчаем печенье в крошку. Растапливаем масло на водяной бане и добавляем в крошку. Перемешиваем, перетираем пальцами.
- Форму выстилаем пергаментом и высыпаем туда основу для торта (оставьте немного для украшения торта сверху), разравнивая ее по дну форму. Можно также сделать бортики.
- Сметану, сахар перемешиваем с яйцами и добавляем туда муку. Хорошенько перемешиваем венчиком, чтобы не было комков. Ставим на средний огонь, и варим, пока крем не загустеет, все время помешивая.
- Выключаем огонь. Добавляем масло и ванильный сахар – перемешиваем, чтобы масло растаяло в креме. Накрываем пленкой, и ждем, пока крем станет теплым.
- Выливаем крем в форму, украшаем крошкой из печенья и клубникой. Убираем в холодильник на шесть часов до застывания.
Готово! Приятного аппетита!
Напомним, мы раскрыли четыре секрета приготовления идеальной итальянской пиццы: тесто, соус и выбор сыра.