Today.ua

Украинцам рассказали, как быстро и просто отличить натуральное оливковое масло от опасного фальсификата

На украинском рынке нередко выявляют под видом оливкового масла опасный для здоровья человека фальсификат. Производители научились имитировать цвет и даже аромат оливкового масла, поэтому иногда бывает очень сложно отличить натуральный продукт от подделки.

Под видом оливкового масла украинцам продают подсолнечное, в которое добавлены химические вещества, придающие ему цвет и запах масла из оливы. Чтобы отличить натуральное оливковое масло от фальсификата, необходимо его охладить. Дело в том, что в холоде оливковое масло густеет, а подделка будет одинаковой консистенции как в холодильнике, так и при комнатной температуре.

Если вы покупаете масло оливы на рынке в холодное время года, то сразу обращайте внимание на его вязкость. Остывший продукт будет намного гуще обычного растительного масла.

Летом, выбирая оливковое масло непроверенного производителя, постарайтесь приобрести максимально небольшой объем продукта, а по приходу домой поставьте его в холодильник. Если спустя некоторое время масло станет гуще, значит, вам повезло.

По словам экспертов, покупать дешевое оливковое масло в магазинах или на рынке не стоит, скорее всего, это обман. Натуральное масло оливы первого отжима не может стоить менее 300 гривен за литр. Также обращайте внимание на этикетку, если срок годности приближается к концу, то лучше откажитесь от покупки, пользу здоровью принесет только свежий натуральный продукт.

Напомним, ранее украинцам рассказали о масштабах фальсификации оливкового масла. Под видом масла из оливы на рынке продают совсем другой продукт.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ