Всего один ингредиент: как приготовить вкусное сливочное масло дома

Автор: Леся Ловіцька

Сливочное масло – незаменимый продукт, который используется как самостоятельно, так и для приготовления блюд. Мы привыкли покупать его в супермаркетах. Однако вполне можно сделать масло дома – понадобится всего один ингредиент.

Всего один ингредиент: как приготовить вкусное сливочное масло дома - today.ua

Известный фуд-блогер Кристина Парфан поделилась простым рецептом на своей странице в Instagram. Повар посоветовала использовать жирную сметану, которая должна быть свежей и качественной.

Кулинар отметила, что из поллитровой банки сметаны выйдет около 200 граммов сливочного масла.

Сметану нужно вылить в чашу и взбивать на средней скорости около 15 минут. Следите за консистенцией продукта - он должен стать зернистым.

Популярные сейчас

На дорогах Украины “фантомных“ полицейских патрулей пока не будет, - Белошицкий

ВСУ получили новейшие отечественные ракеты-дроны “Пекло“

В ТЦК заявили, что 15% военнообязанных мужчин не обновили свои данные

Зеленскому понравилось предложение Макрона о присутствии иностранных войск в Украине

Затем следует промыть масло: отправить его на чистую ткань, после чего положить в дуршлаг и промыть в холодной воде.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от Христина Парфан (@kristy__kitch)

Подпишитесь на Today.ua, чтобы быть в курсе последних новостей:

Следом нужно собрать масло в комок и удалить лишнюю жидкость. Свежеприготовленное масло хранится в контейнере до трех недель в холодильнике и до двух месяцев в морозилке.

Напомним о вкусном низкокалорийном завтраке: рецепт пирога без муки представлен здесь.