В Украине наблюдается сложная ситуация с продуктами, которые дорожают день ото дня. Многие позиции, среди которых гречка, соль, сахар и уксус, исчезают с полок магазинов. Исследователи составили список консервов, которые могут пригодиться во время войны.
![Запасы во время войны: консервы, которые пригодятся украинцам в условиях кризиса Запасы во время войны: консервы, которые пригодятся украинцам в условиях кризиса - today.ua](https://today.ua/wp-content/uploads/2022/06/supermarket-768x487.jpg)
Консервы нельзя называть продуктами для правильного питания. Однако их наличие поможет спать спокойнее.
Мировые аналитики пугают перспективой глобального голода. Скупать в панике всю провизию в супермаркетах не стоит, а вот сделать стратегические запасы – точно не помешает.
Тушенка
Мясо пригодится для приготовления первых и вторых блюд. Это сытный продукт, из которого можно сварить суп или кашу. Банку с тушенкой удобно взять с собой в дорогу, чтобы подкрепиться в случае необходимости.
Популярные сейчас
Трамп назвал Зеленскому причины, по которым Путин начал войну с Украиной
Одна из стран Европы резко сократит социальную помощь украинским беженцам
Экс-госсекретарь США озвучил “мирный план“ Трампа в случае победы на выборах
Бухгалтерская ошибка: Пентагон нашел дополнительные 2 млрд долларов для Украины
Рыба
Консервы из рыбы – отличный источник белка, витаминов групп D и В, незаменимых жирных кислот Омега-3, микроэлементов - кальция, фосфора, цинка, селена и других. Они долго хранятся без холодильника, однако не используйте их после исчерпания срока годности, чтобы не отравиться.
Фасоль
В фасоли содержится много растительного белка, потому она пользуется особенным спросом у вегетарианцев. Консервированная фасоль готова к употреблению – ее не нужно вымачивать в воде и долго варить.
Маслины/оливки
Они содержат важные витамины А, В, К и D, а также микроэлементы. Маслины или оливки повышают пищевую ценность салатов, супов и мясных блюд. Плоды благотворно влияют на пищеварение, укрепляют кости и улучшают зрение.
Кабачковая икра
В этих овощах много микроэлементов, среди которых железо, медь, натрий и фосфор, а также органические кислоты и витаминов С и В. Кабачковую икру можно использовать как гарнир или соус и просто наслаждаться ею с корочкой свежего хлеба.
Горошек и кукуруза
Овощи прекрасно дополняют салаты и вторые блюда. Жидкость из консервов можно использовать для приготовления первых блюд. В горошке и кукурузе содержатся витамины группы В, а также железо, фосфор и калий.
Фрукты
Консервированные фрукты и ягоды - превосходное дополнение к кофе и чаю, их часто добавляют в выпечку и едят в сладких салатах. Такие продукты насытят организм углеводами и другими полезными веществами.
Сгущенка
Сгущенное молоко часто используют в рецептах десертов. Оно содержит кальций, фтор, магний, калий, фосфор, натрий, витамин А. Питательные свойства продукта усиливаются после термической обработки.
Ранее сообщалось, какими медикаментами нужно запастись во время войны.