Жареный сырный стейк за десять минут: рецепт сытного блюда, которое заменит мясо в рационе

Во многих странах Европы вместо мясных котлет на завтрак, обед или ужин подают жареный сырный стейк. Готовится блюдо быстро и просто, оно отлично заменяет мясо в рационе.

Стейк из сыра на скорую руку

Ингредиенты:

• 300 г адыгейского сыра
• 120 г сливочного масла
• 2 ст. л. оливкового масла
• По щепотке тимьяна, чабреца и сушеной мяты
• 50 г белого хлеба
• 65 г пшеничной муки
• 50 г меда
• Соль и молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления:

Адыгейский сыр нарежьте толстыми ломтиками, обваляйте в пшеничной муке со всех сторон, чтобы в процессе приготовления сырный стейк сохранил сочность и полезные свойства.

Сливочное масло разогрейте на сковороде, обжарьте на нем ароматные травы. Аккуратно опустите в кипящее масло ломтики сыра. Когда кусочки зарумянятся, переложите их на тарелку и смажьте тонким слоем меда.

Отдельно поджарьте ломтики хлеба под сыр. Подавайте сырный стейк горячим с любым гарниром и свежими овощами.

Приятного аппетита!

Приготовьте также пельмени под сырным соусом на сковороде. Простой рецепт необычного блюда на обед или ужин для всей семьи.