Домашні чіпси з картоплі набагато смачніші та корисніші за покупні. Готувати їх зовсім не складно, головне тонко нарізати бульби і запекти їх у духовці або мікрохвильовій печі до рум'яної скоринки.
Картопляні чіпси в домашніх умовах
Складові:
- 500 г картоплі
- Сіль за смаком
- Молотий чорний перець, сушений часник за смаком
- 2 ст. л. рослинного масла
Спосіб приготування:
Картоплю очистіть від шкірки, наріжте тонкими слайсами. Для цього можна використовувати овочерізку або терку для капусти. Перекладіть картопляні пластинки в глибоку миску, посипте сіллю і полийте олією.
Популярні зараз
В Україні заборонять небажані дзвінки на мобільні телефони
Ретельно перемішайте, щоб овочеві слайси з усіх боків покрилися заправкою. За бажання можна додати сушені трави, приправу для картоплі або будь-які інші ваші улюблені прянощі. Тарілку або лист застеліть пергаментом, викладіть в один шар картопляні слайси. Готуйте в НВЧ печі протягом 3-5 хвилин або запікайте в духовці при температурі 200 градусів 15-20 хвилин.
Готові картопляні чіпси стають хрусткими, золотистими та дуже апетитними. Їх можна подати з овочевим салатом чи як закуску.
Смачного!
Приготуйте також картоплю з кукурудзою та сиром у духовці. Рецепт страви, що підійде до свята або на кожен день.