Дев'ять продуктів, якими можна замінити яйця у випічці

Автор: Анастасия Березовская

Нині деякі регіони України мають проблеми з певними переліками товарів. Яйця стали одними з найдефіцитніших. Найчастіше цей продукт використовується у випічці, але його можна замінити іншими продуктами, які повністю замінюють роль яєць у рецепті, та які є майже у кожної господині.

Дев'ять продуктів, якими можна замінити яйця у випічці - today.ua

Звичайно, існує безліч рецептів хліба або хлібних коржів без яєць. Також можна спекти пиріг без їх використання. Проте є рецепти, у яких наявність яєць є обов'язковою. А якщо їх не виявилося під рукою, або у вашому районі вони з'являються дуже рідко або коштують невиправдано дорого, яйця можна замінити на інші продукти.

Підпишіться на Today.ua, щоб бути в курсі останніх новин:

1 яйця у випічці можна замінити на:

  • 1 ст. л. кукурудзяного крохмалю та 2 ст. л. води;
  • 2 ст. л. крохмалю (кукурудзяного або картопляного);
  • за 1 ст. л. сухого молока, кукурудзяного крохмалю та 2 ст. л. води;
  • суміш із 2 ст. л. молока, по 1/2 ст. л. соди та лимонного соку;
  • 2 ст. л. води та 2 ч. л. пекарського порошку;
  • 2 ст. л. води, 1 ст. л. рослинної олії та 2 ч. л. пекарського порошку;
  • 2 ст. л. молока плюс 1/4 ч. л. пекарського порошку;
  • 75-100 г пюре із банана;
  • 50 г несолодкого яблучного пюре.

Пропонуємо спробувати приготувати густий суп на багатті із замороженими овочами – рецепт ситної страви на випадок, якщо надовго вимкнули світло.

Популярні зараз

“Згинь, Путін“: соліст гурту “Бі-2“ різко звернувся до президента Росії

Гарріс попросила Зеленського обрати наступника на випадок потрапляння у полон або вбивства, - WP

Українським військовослужбовцям дозволили особисто розпоряджатися своїми коштами на виплати сім'ям

Україна у 2025 році отримає модернізовані винищувачі Mirage 2000-5