Найпростіша, смачна та ситна страва на сніданок – це, безумовно, гарячі бутерброди. Доповнити їх можна шинкою, м'ясом, сиром. Хрумка апетитна скоринка нікого не залишить байдужим. Готуються гарячі бутерброди на сковороді за лічені хвилини.
Гарячі бутерброди на сковороді
Інгредієнти:
- 4 скибочки хліба
- 8 скибочок шинки або ковбаси
- 4 яйця
- 0,3 ч. л. солі
- 50 г твердого сиру
- 1 ст. л. соняшникової олії
Спосіб приготування:
Хліб наріжте скибочками товщиною приблизно 1 см, потім виріжте м'якуш, зберігши приблизно 1 см уздовж скоринки так, щоб вийшла "рамочка". Шинку поріжте кружальцями завтовшки 0,5 см і розріжте навпіл.
Виделкою придавіть хлібну "рамочку" до сковороди і влийте кілька ложок яєчної маси, готуйте кілька хвилин, щоб яйця злегка схопилися. Накрийте виїмки в скибочках хліба підсмаженим м'якушем, притисніть і готуйте ще приблизно 3 хвилини, до повної готовності яєць. Готові гарячі бутерброди перекладіть на тарілку, посипте тертим сиром та прянощами. Відразу подавайте до столу.
Смачного!
Пропонуємо також приготувати на обід для всієї родини ліниві голубці в духовці. Рецепт максимально простий, але результат вас приємно здивує, страва виходить дуже смачною та соковитою.