Паста – чудове рішення для людей, які люблять смачно поїсти, як у ресторані, але не хочуть довго готувати. На приготування макаронів з куркою та вершковою підливою піде всього 15 хвилин.
Паста карбонара - рецепт
Інгредієнти:
- 300 г спагетті
- 200 г курячого філе
- 100 мл вершків
- 2 зубчики часнику
- 3 яйця
- сіль за смаком
- 3 ст. л. рослинного масла
- 50 г пармезану
Спосіб приготування:
Популярні зараз
Названо тарифи на газ з 1 травня: інформація від усіх постачальників
У Нафтогазі зробили заяву з приводу масштабної аварії на газопроводі: що буде з постачанням газу
Українці зможуть повернути частину грошей, витрачених на оплату комунальних послуг
Україна збила бомбардувальник Ту-22М3 за допомогою унікальної української розробки
Підпишіться на Today.ua, щоб бути в курсі останніх новин:
- Розігріваємо сковороду з олією.
- Очищаємо часник, роздавлюємо його ножем та відправляємо у сковороду.
- Нарізаємо м'ясо на маленькі шматочки.
- Зі сковороди дістаємо часник, і відправляємо туди м'ясо і обсмажуємо до готовності.
- Додаємо вершки, солі до смаку і готуємо під кришкою кілька хвилин на повільному вогні.
- Паралельно відварюємо спагетті на кілька хвилин менше, ніж зазначено на упаковці.
- Яйця, трохи солі та пармезан перемішуємо в піалі.
- Зливаємо макарони, додаємо їх до м'яса і заливаємо яєчною сумішшю, перемішуємо і готуємо ще 2-3 хвилини до готовності яєць.
- Готову пасту можна присипати пармезаном та листочками базиліка.
Готово. Смачного.
Пропонуємо також спробувати приготувати сирники по-французьки без борошна та цукру – ідеальна страва на сніданок без шкоди для фігури.