Картопляний лаваш можна приготувати за півгодини із залишків пюре з картоплі. Така випічка може замінити хліб або стати повноцінним сніданком. Подавати картопляний лаваш можна як у теплому, так і холодному вигляді.
Лаваш із картопляного пюре
Складові:
- 350 картопляного пюре
- 1 склянка борошна
- 0,3 ч. л. харчової соди
- Дрібка лимонної кислоти
- 1,5 ст. л. рафінованої рослинної олії
- Сіль за смаком
- Приправи до смаку
Спосіб приготування:
У глибокій мисці змішайте борошно із сіллю, содою та лимонною кислотою. У картопляне пюре додайте олію та улюблені приправи, перемішайте до однорідності. Якщо готового пюре немає, його можна приготувати із п'яти картоплин. 
Перекладіть пюре в миску із сухими інгредієнтами, замісіть еластичне тісто, яке не липне до рук. За необхідності можна додати трохи борошна.
Популярні зараз
Зеленський пояснив, чому мобілізація стосуватиметься насамперед молодих чоловіків
Kia показала електричну версію кросовера Sportage із запасом ходу 720 км
Стрижка піксі-боб – один із найкращих варіантів для тонкого волосся: фото модної зачіски
Кейт Міддлтон показала рідкісне фото молодшого сина у день його народження
Готове тісто розділіть на невеликі шматочки, розкотіть качалкою в тонкі коржики. Смажте картопляний лаваш на сухій сковороді до рум'яної скоринки з обох боків. Також можна викласти коржики на лист і запекти в духовці.
Смачного!
Приготуйте також омлет із лавашем та улюбленою начинкою. Рецепт смачного сніданку за 5 хвилин.