Якщо оладки, омлет і каша на сніданок вже порядком набридли, хочеться чогось смачного і хрусткого, то рецепт лінивих хачапурі точно знадобиться. Буквально за п'ять хвилин можна напекти на сковороді цілу тарілку рум'яних хачапурі із сиром.
Ліниві хачапурі до сніданку
Інгредієнти:
- 1 склянка молока
- 1 склянка пшеничного борошна
- 1 яйце
- 300 г сиру сулугуні або сиру
- 30 г вершкового масла
Спосіб приготування:
Яйце збийте вилкою або віночком у глибокій мисці, поступово підливайте молоко. Борошно просійте через сито, порційно всипайте в яєчно-молочну суміш, активно продовжуючи збивати. Маса повинна вийти однорідною, без грудочок. 
Сир розімніть виделкою, якщо ви використовуєте сир сулугуні, то натріть його на тертці, перекладіть у миску з тістом і ретельно перемішайте.
Популярні зараз
Пенсії у червні нарахують одразу за кілька місяців, - ПФУ
У ТЦК повідомили, за що українцям може загрожувати до 8 років ув'язнення
У Міноборони назвали топ-7 найбільш затребуваних вакансій у ЗСУ
Українські солдати збивають дрони з югославських зенітних гармат Zastava
Змастіть сковороду вершковим маслом, розігрійте на вогні, вилийте частину тіста і розрівняйте, щоб вона рівномірно покрила дно посуду. Смажте хачапурі на мінімальному вогні до підрум'янювання з обох боків. Перекладіть на тарілку і приготуйте решту хачапурі.
Смачного!
Приготуйте також ліниву піцу на сковороді. Рецепт тіста максимально простий та швидкий, а начинку можна вибрати будь-яку.