Today.ua

Ліниві хачапурі за 5 хвилин: найпростіший рецепт смачного та корисного сніданку для всієї родини

Якщо оладки, омлет і каша на сніданок вже порядком набридли, хочеться чогось смачного і хрусткого, то рецепт лінивих хачапурі точно знадобиться. Буквально за п'ять хвилин можна напекти на сковороді цілу тарілку рум'яних хачапурі із сиром.

Ліниві хачапурі до сніданку

Інгредієнти:

Спосіб приготування:

Яйце збийте вилкою або віночком у глибокій мисці, поступово підливайте молоко. Борошно просійте через сито, порційно всипайте в яєчно-молочну суміш, активно продовжуючи збивати. Маса повинна вийти однорідною, без грудочок. Сир розімніть виделкою, якщо ви використовуєте сир сулугуні, то натріть його на тертці, перекладіть у миску з тістом і ретельно перемішайте.

Змастіть сковороду вершковим маслом, розігрійте на вогні, вилийте частину тіста і розрівняйте, щоб вона рівномірно покрила дно посуду. Смажте хачапурі на мінімальному вогні до підрум'янювання з обох боків. Перекладіть на тарілку і приготуйте решту хачапурі.

Смачного!

Приготуйте також ліниву піцу на сковороді. Рецепт тіста максимально простий та швидкий, а начинку можна вибрати будь-яку.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ