Звичний раціон людини може як розганяти метаболізм, так і сповільнювати його. З цієї причини, одні люди стрункі і активні, а інші - страждають від зайвої ваги. Дієтологи назвали п'ять продуктів харчування, які гальмують обмін речовин і призводять до ожиріння.
Рафіновані продукти
Хлібобулочні вироби та макарони, печиво та випічка з борошна вищого сорту містить ударну дозу "простих" вуглеводів, які швидко розщеплюються, тому практично не задіюють метаболізм. Обмін речовин не активізується, а значить, зайві калорії організм відкладе у вигляді підшкірного жиру. Замініть рафіновані продукти в раціоні виробами з цільнозерновий борошна, це прискорить метаболізм і зайва вага вам загрожувати не буде.
Спиртні напої
Алкоголь - це висококалорійний продукт, який до того ж пригнічує метаболізм. За даними вчених, напої з етанолом на 73 відсотки уповільнюють здатність організму спалювати жир.
Фруктові йогурти
Якщо ви думаєте, що смачний полуничний йогурт допоможе вам схуднути, то ви глибоко помиляєтеся. Кисломолочні продукти з цукром і фруктовими добавками - це "прості" вуглеводи, при вживанні яких сповільнюється метаболізм. Корисним буде тільки натуральний грецький йогурт без будь-яких смакових добавок.
При вживанні магазинних фруктових соків з цукром метаболізм людини сповільнюється, тому спалює менше калорій. При цьому, підвищується рівень глюкози в крові, можуть бути причиною виникнення цукрового діабету. Не варто зловживати соками з сумнівною користю. Те ж саме стосується і всіх видів солодких газованих напоїв.
Заморожені напівфабрикати
В заморожені напівфабрикати в більшості випадків додають цукор, трансжири, підсилювачі смаку. Всі ці компоненти негативно впливають на обмін речовин і призводять до ожиріння.
Дізнайтеся також, які продукти харчування псують зовнішній вигляд і прискорюють процеси старіння.