На сніданок потрібно подавати прості, смачні та корисні страви. Спробуйте приготувати оладки з грибами, почуття ситості не залишатиме вас до самого обіду. Для фігури такі оладки абсолютно безпечні, адже в них немає жодного граму борошна.
Оладки з грибами без борошна
Інгредієнти:
- 0,5 кг картоплі
- 300 г грибів
- 1 цибулина
- 3 ст. л. сметани
- 2 яйця
- 0,5 ч. л. сушеної пряної зелені
- Сіль та спеції за смаком
- Панірувальні сухарі
Спосіб приготування:
Картоплю відваріть в "мундирі", очистіть і наріжте шматочками. Гриби обсмажте на сухій сковороді до випаровування вологи, потім додайте сіль, сушену зелень та спеції за смаком, влийте олію.
Популярні зараз
Рада підтримала автоматизований арешт депозитів боржників
Раніше Бундесверу: Україна отримала німецькі армійські машини Caracal
Цибулю дрібно наріжте, перекладіть у сковороду з грибами. Коли цибуля підрум'яниться, додайте сметану, тушкуйте разом близько 10 хвилин. Остудіть до теплого стану. 
Змішайте тушковані гриби зі шматочками картоплі, пропустіть все разом через м'ясорубку або подрібніть у кухонному комбайні. В отриману масу вбийте яйця, добре перемішайте.
Сформуйте з картопляно-грибного тіста овальні коржики, обваляйте в панірувальних сухарях і обсмажте з обох боків на розігрітій олії. Подавайте зі сметаною.
Смачного!
Приготуйте також пишні сирники у мікрохвильовій печі. Рецепт корисного сніданку за 5 хвилин.