Салат “Мімоза“ без майонезу: рецепт ніжної та дуже смачної святкової страви

Знаменитий салат "Мімоза" вважається не найкориснішим через майонез, який в нього додають за рецептурою. Але шеф-кухарі ресторанів давно створили новий рецепт популярного салату, який готується без майонезу, а виходить набагато ніжнішим і смачнішим.

Салат "Мімоза" без майонезу

Інгредієнти:

• 1 середня банка консервованого тунця
• 3 зварених круто яйця
• 1 цибулина
• 0,5 пучка зеленої цибулі
• 250 г сиру Філадельфія
• Сіль, перець за смаком

Спосіб приготування:

Яйця натерти на дрібній тертці, тунець подрібнити виделкою і змішати з яйцями. Додайте сир Філадельфія або будь-який інший подібний вершковий сир, ретельно перемішайте. Цибулину наріжте ножем максимально дрібними кубиками, зелену цибулю теж дрібно поріжте. Обидва види цибулі відправте до яєчно-рибної маси. Приправте салат сіллю та меленим чорним перцем до смаку.

Перекладіть салат "Мімоза" в гарний салатник, прикрасьте часточками варених яєць, свіжою зеленню. Можна наповнити салатом кошики з пісочного тіста, вийде чудова порційна закуска на Новий рік або на будь-яке інше свято.

Приготуйте також до святкового столу чотири найкращі закуски з яєць. Підбірка рецептів незвичайних та смачних страв дозволить урізноманітнити новорічне та різдвяне меню.