Сирники на молоці виходять ніжними і соковитими, вони відмінно смакують як корисний і смачний сніданок. Також така випічка може стати чудовим доповненням до дружнього чи сімейного чаювання.
Сирники на молоці
Інгредієнти:
- 400 г сиру
- 3 яйця
- 100 мл свіжого молока
- 1 склянка борошна
- 2 ст. л. цукру
- 1 пакетик ванільного цукру
- 0,25 ч. л. розпушувача
- Дрібка солі
- Соняшникова олія для смаження
Спосіб приготування:
У глибокій мисці з'єднайте сир, яйця та молоко. Збийте міксером або занурювальним блендером до однорідності. 
Окремо змішайте просіяне борошно, цукор, розпушувач, сіль. Додайте ванільний цукор і ретельно перемішайте. Активно перемішуючи сирно-яєчну масу, всипайте невеликими порціями сухі інгредієнти. Слідкуйте, щоб у тісті не утворилися грудочки.
Популярні зараз
Рада підтримала автоматизований арешт депозитів боржників
Раніше Бундесверу: Україна отримала німецькі армійські машини Caracal
На плиті розігрійте сковороду з невеликою кількістю олії. Викладайте тісто ложкою. Смажте сирники до рум'яності з обох боків. Подавати сирники на молоці можна гарячими чи холодними. Як соус підійде будь-який сироп, варення, сметана або мед.
Смачного!
Приготуйте також ніжні ванільні сирники із молочною підливою. Рецепт сніданку для сім'ї.