Яєчня на сніданок - швидкий спосіб втамувати голод зранку. Вона швидко готується і так само швидко з'їдається. Ми знаємо, як зробити її об'ємною та красивою.
![Яєчня на сніданок: який секретний інгредієнт зробить її пишнішою Яєчня на сніданок: який секретний інгредієнт зробить її пишнішою - today.ua](https://today.ua/wp-content/uploads/2022/05/yaichnitsa-kaku-768x424.jpg)
Деякі господині не вміють правильно готувати таку просту страву як яєчня. Вона виходить пласкою і виглядає неапетитно на тарілці. А на початку дня так хочеться зарядити себе енергією та смачно поїсти. Розповідаємо, як зробити популярний сніданок "повітряним". Секретний інгредієнт – звичайна вода.
Візьміть яйця та розбийте у ємність. Воду потрібно додавати з розрахунку по одній ложці на яйце. Важливий момент – її краще використати охолодженою, а ще краще – замороженою. Таким чином, страва вийде в рази більш пишною.
Яйця можна збивати вилкою, але оптимально – потужним блендером з відповідною насадкою. Не чекайте, поки вода зробить білок в'язким – швидко змішуйте яйця з сіллю та перцем відразу після додавання рідини.
Популярні зараз
З'явився коментар щодо ймовірної депортації українських чоловіків із Чехії
Десна принесе забруднену воду до Києва 10 вересня: як намагаються запобігти ситуації
Потім на розпечену пательню кладемо шматочок вершкового масла або влливаємо трохи оливкової олії. Обсмажуємо нашу яєчню з обох боків. Смакота готова - оцінять навіть гурмани!
Нагадаємо, яке яйце потрібно додати у вівсянку для підвищення харчової цінності.