У літню спеку зовсім не хочеться довго возитися біля кухонної плити. Для таких випадків, існують рецепти смачних та ситних страв нашвидкуруч. Запіканку з картоплі з сиром можна подати до сімейної вечері або на святковий стіл.
Картопляна запіканка з сиром
Інгредієнти:
- 1 кг картоплі
- 300 г помідорів
- 350 г вареної ковбаси або сосисок
- 170 г твердого сиру
- 150 мл майонезу
- 1 часточка часнику
- сіль і прянощі за смаком
- 2 ч. л. соняшникової олії
- 2 стебла зеленої цибулі.
Спосіб приготування:
Поріжте очищену картоплю і помідори тонкими кружечками або невеликими скибочками. Варену ковбасу порубати соломкою, якщо ви використовуєте сосиски, то наріжте їх кружечками. Подрібніть ножем часточку часнику. 
З'єднайте підготовлені продукти в глибокій ємності, приправте сіллю і спеціями, залийте майонезом та перемішайте.
Популярні зараз
Обурені діями уряду словаки зібрали гроші на снаряди для ЗСУ
Робота половини українських банків може зупинитися: у НБУ назвали причину
У Білому домі повідомили, коли розпочнеться постачання зброї в Україну
Розігрійте духовку до 180 градусів. Форму для запікання змастіть соняшниковою олією і заповніть картоплею з ковбасою і томатами. Поставте запікатися на 35 - 40 хвилин, картопля повинна повністю пропектися і легко проколюватися виделкою.
Посипте запіканку подрібненою зеленою цибулею і натертим на тертці сиром. Готуйте ще хвилин 10 - 15 до утворення рум'яної сирної скоринки.
Смачного!
Приготуйте також дуже смачний і освіжаючий літній обід - окрошку зі щавлю на кефірі. Ситна і ароматна страва сподобається всім без винятку.