Сирні кекси – чудовий додаток до чаю чи кави, без яких важко уявити початок дня. Смачні та корисні, приготовані з найпростіших та найдоступніших продуктів. Рецепт візьмуть на замітку господині, які не люблять довго возитись на кухні.
Вам знадобляяться півкілограма жирного сиру, кілька столових ложок борошна, чотири курячі яйця, 150 грамів цукру, по чайній ложці соди та оцту. Також візьміть по чотири столові ложки сметани і вершкового масла, пакетик ванільного цукру та столову ложку тертої цедри апельсина.
Спочатку потрібно змішати сир з яйцями та цукром до однорідності. Потім розтопіть вершкове масло, додайте у масу разом із цедрою та сметаною. У невеликій ємності погасіть соду оцтом і відправте в тісто.
Наприкінці слід невеликими порціями ввести борошно і вимішувати тісто протягом п'яти хвилин. Візьміть силіконові або одноразові форми для кексів і відправте туди сирну масу невеликими порціями.
Популярні зараз
Багатьом українцям не зарахують до страхового стажу період роботи за останні 10 років
Верховна Рада знайшла додаткові підстави для припинення виплати пенсій
З'явився текст мирної угоди, яку Україна відмовилася підписувати навесні 2022 року
У Мережі з'явилась інформація про евакуацію влади з Харкова: коментар ОВА
Випікати десерт слід близько 40 хвилин при температурі 180 градусів – бажано використовувати режим конвекції.
Якщо ви все зробили правильно, кекси виходять повітряними та буквально тануть у роті. Прикрасьте їх на свій смак кремом, шоколадом, горіхами чи кокосовою стружкою. Смачного!
Напередодні ми розповіли, як швидко приготувати м'яку та пишну запіканку: слід додати "забутий" інгредієнт.