У багатьох країнах Європи замість м'ясних котлет на сніданок, обід чи вечерю подають смажений сирний стейк. Готується страва швидко і просто, вона чудово замінює м'ясо в раціоні.
Стейк із сиру нашвидкуруч
Інгредієнти:
- 300 г адигейського сиру
- 120 г вершкового масла
- 2 ст. л. оливкової олії
- По щіпці чебрецю, чебрецю та сушеної м'яти
- 50 г білого хліба
- 65 г пшеничного борошна
- 50 г меду
- Сіль та мелений чорний перець за смаком
Спосіб приготування:
Адигейський сир наріжте товстими скибочками, обваляйте в пшеничній борошні з усіх боків, щоб у процесі приготування сирний стейк зберіг соковитість та корисні властивості. 
Вершкове масло розігрійте на сковороді, обсмажте на ньому ароматні трави. Акуратно опустіть у киплячу олію скибочки сиру. Коли шматочки зарум'яняться, перекладіть їх на тарілку і змастіть тонким шаром меду.
Популярні зараз
Залужного запитали про президентські амбіції: відповідь ексголовкома
Кулеба зробив заяву про переговори з Росією: названо головну умову України
Російська армія до 9 травня спробує захопити ще одне українське місто
Окремо підсмажте скибочки хліба під сир. Подавайте сирний стейк гарячим з будь-яким гарніром та свіжими овочами.
Смачного!
Приготуйте пельмені під сирним соусом на сковороді. Простий рецепт незвичайної страви на обід або вечерю для всієї родини.