Сирники - це улюблена з дитинства страва, яку можна готувати з різними начинками. Якщо ви любите експериментувати зі смаками, тоді спробуйте додати до сирників авокадо, і ви здивуєтеся, наскільки цікавим буде смак. Авокадо підкреслить тонкий і ніжний присмак сирників і додасть їм приємного кольору.
Для приготування сирників обирайте лише стиглий м'який авокадо, не бійтеся додавати спеції у страву, ті, які ви найбільше любите, і будьте впевнені, що такі сирники ви готуватимете тепер часто.
Сирники з авокадо
Інгредієнти:
- половина середнього авокадо;
- сир - 300 г;
- яйце – 1 штука;
- 50 г борошна борошно для формування;
- спеції, трави – 1 ч. л;
- сіль за смаком.
Додайте до цієї маси сіль, спеції та трави, добре перемішайте. Додайте 50 г борошна, перемішайте тісто для сирників.
Сирники вийдуть смачнішими, якщо накрити сирну масу плівкою і залишити її на годину постояти в холодильнику. Але якщо часу чекати немає, тоді можна обійтися без цього кроку.
Сформуйте сирники, обваляйте їх у борошні, і обсмажте на олії з обох боків.
Смачного!
Раніше повідомлялося, як приготувати сирники з яблуками нашвидкуруч для всієї родини.