Вівсянка - дуже поживний продукт, який можна вживати у різному вигляді. Зокрема, для швидких та корисних перекусів можна приготувати корисні вівсяні батончики з додаванням меду, горіхів та насіння. Такий десерт надовго врятує від голоду. Зберігайте собі рецепт, та потіште близьких.
Вівсяні батончики з медом та горіхами
Інгредієнти:
- вівсяні пластівці - 250 г;
- мед - 100 г;
- вершкове масло - 70 г;
- цукор - 50 г;
- горіхи + насіння - 80 г;
- чорнослив - 90г;
- шоколад - 80 г;
- сіль - 0,5 ч. л.;
- ванілін - за смаком.
На сухій сковороді обсмажуємо пластівці та насіння.
Чорнослив, ізюм, інші сухофрукти промиваємо та заливаємо водою на 10-15 хв, потім дрібно нарізаємо.
Цукор, масло і мед підігріваємо на плиті.
Змішуємо медову масу з вівсянкою.
Нарізаємо шоколад дрібними кубиками, розтоплюємо на водяній бані.
Змішуємо вівсянку, шоколад і порізані фрукти, і добре все перемішуємо.
Викладаємо приготовану масу у форму та ставимо у холодильник мінімум на 2 години, поливши зверху шоколадом.
Потім розрізаємо десерт на батончики.
Смачний та корисний перекус готовий! Смачного!
Раніше повідомлялося, як приготувати паштет із сала для перекусу, щоб затамувати голод.