Запечена картопля - це універсальна страва на обід або вечерю. Однак, якщо у вас стара духовка, яка довго нагрівається, приготування картоплі може зайняти багато часу. У такому випадку можете запросто скористатися мікрохвильовою піччю і приготувати не менш смачний і ситний гарнір всього за 10 хвилин.
Запечена картопля в мікрохвильовій печі
Інгредієнти:
- картопля;
- вершкове масло;
- спеції.
Картоплю для початку потрібно помити та покласти в поліетиленовий пакет або замотати у харчову плівку.
За допомогою зубочистки зробіть кілька проколів і поставте картоплю в мікрохвильову піч на 10 хвилин. Кришкою накривати не потрібно.
Популярні зараз
Україна цьогоріч може залишитися без врожаю фруктів: в усьому винні бджоли
Українським біженцям у Німеччині скорочують готівкові виплати
Погодний апокаліпсис у Запоріжжі: вітер трощить дерева, зриває дахи та рве дроти (фото, відео)
Названо пенсії, які отримуватимуть українці з мінімальною та середньою зарплатою
Поріжте готову картоплю навпіл, покладіть зверху по маленькому шматочку вершкового масла і при бажанні посипте зеленню. Солити картоплю рекомендується вже у готовому вигляді.
До готової запеченої картоплі можна приготувати сметанний соус. Змішайте сметану (300 г) із подрібненим часником та зеленню, додайте по 1 ч. л. гірчиці та лимонного соку. Все ретельно перемішайте.
Соус подавайте в окремому посуді разом із картоплею. Це чудовий гарнір під будь-яку м'ясну страву чи салат.
Смачного!
Раніше повідомлялося, як швидко почистити відварену картоплю на новорічний салат "Олів'є".