Інтервальне голодування стало найпопулярнішою дієтою для схуднення в світі за останні роки. Однак, подібна дієта не тільки допомагає впоратися із зайвою вагою, але і поліпшити обмін речовин. З цієї причини дієтологи радять її всім діабетикам.
Інтервальне голодування включає дворазове харчування з однаковим інтервалом - 16/8 або 20/4. Перша цифра вказує на часовий відрізок, протягом якого їсти не можна. Друга - кількість годин, куди потрібно вмістити два прийоми їжі. Наприклад, снідаєте ви о 08:00 ранку, тоді обід буде о 16:00, а потім - повна відмова від їжі до 8 ранку наступного дня. 16 годин без їжі - це легкий варіант. А ось 20 годин протриматися буде складніше.
Інтервал 20/4 передбачає меншу кількість часу на обидва прийому їжі, але більш тривалий період відмови від їжі. Наприклад, якщо сніданок у вас о 08:00, то обід повинен завершитися не пізніше 12:00. Після другого прийому їжі ви 20 годин нічого не їсте і підходите до холодильника тільки о 8 ранку наступного дня.
Тим, хто спробує даний вид харчування, потрібно харчуватися суворо по годинах, не допускати перекусів і їсти менше простих вуглеводів (торти, шоколад, печиво). Також потрібно пити побільше води.
Раніше повідомлялося, чи можна пити каву з молоком при схудненні на думку медиків.