Today.ua

Пишний омлет із секретним інгредієнтом: рецепт ідеального сніданку нашвидкуруч

Омлет - чудова страва для сніданку, з якої корисно починати свій день. Ідеальний омлет має бути не лише поживним, а й пишним та ніжним. Часто в омлет додають молоко, щоб зроблити його пишнішим. Однак є ще один інгредієнт, додавання якого точно зробить омлет смачнішим, ніж ви можете собі уявити.

Якщо додати в омлет мінеральну воду, ви отримаєте зовсім іншу консистенцію, ніж зазвичай. Про молоко можете забути, соду також додавати в омлет не потрібно.

На омлет із 2-3 яєць достатньо додати 1 ст. ложку мінеральної газованої води, перець та сіль за смаком. Готується такий омлет кілька хвилин. Збиваємо яйця з приправами, додаємо в суміш, що вийшла, одну столову ложку газованої води і акуратно перемішуємо всі інгредієнти виделкою.

Вливаємо омлет на сковорідку, змащену невеликою кількістю олії. Накриваємо сковорідку кришкою та смажимо на маленькому вогні до готовності.

Базовий омлет у нас готовий. Тепер у нього можна загортати різні начинки за смаком: сир, гриби, авокадо, філе лосося, ковбасу тощо. Омлет з начинкою вийде ситнішим, якщо ви хочете повноцінно поснідати і бути ситими кілька годин.

Раніше повідомлялося, що додають до омлету досвідчені господині, щоб він не осів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ