Употребление капусты в холодное время года просто необходимо нашему организму. В этом овоще содержится кладезь витаминов групп А, В1, В2, В6, C, E, РР, U, а также магний, железо, калий, кальций и фосфор. Капуста помогает бороться с отеками, а также должна быть включена в рацион людей, имеющих проблемы с почками.
Капустный пирог без муки на сковороде
Ингредиенты:
- 200 г капусты
- 1 яйцо
- 20 г твердого сыра
- Пол чайной ложки соли
- Щепотка сушеного чеснока
- Зелень и черный перец по вкусу
Способ приготовления:
Популярные сейчас
В Украине начали модернизировать БТР-60, полученные от Болгарии
Половина чиновников теряет бронирование от мобилизации: кого заберут на войну
- Шинкуем капусту.
- В большой миске смешиваем яйца, соль, перец – тщательно перемешиваем.
- Натираем сыр и добавляем в тесто.
- Тесто смешиваем с капустой.
- На разогретую сковороду выкладываем капустное тесто, накрываем крышкой, как прихватится, переворачиваем и обжариваем с обратной стороны.
Пирог подавайте к столу горячим.
Заправить его можно сметаной или натуральным йогуртом, смешанным с зеленью.
Подпишитесь на Today.ua, чтобы быть в курсе последних новостей:
Приятного аппетита.
Предлагаем вам также приготовить диетические блины без муки и крахмала - рецепт полезного завтрака из необычных ингредиентов.