Сварить картошку в мундирах не составит никакого труда, но вот почистить ее - дело непростое. Однако, опытные хозяйки поделились некоторыми секретами, как быстро очистить картофель от кожуры, не потратив при этом много времени. Существует несколько простых лайфхаков.
Варёный картофель в мундире широко используют для приготовления различных салатов, либо подают в качестве гарнира с любым мясом, или салатом. Если вы не любите чистить картофель, то мы расскажем, как облегчить себе задачу.
Первый способ
Сырой картофель перед варкой хорошо промойте и сделайте надрезы по кругу. Когда овощ свариться, вам останется поместить его в холодную воду, затем легко оттянуть кожуру с обеих сторон и картофель будет почищен. Для того, чтобы не обжечься, в картофелину втыкают вилку. Затем при помощи ножа, движениями снизу-вверх снимают кожуру.
Второй способ
Картофель можно чистить еще одним менее традиционным способом. Он уместен, когда нужно почистить много сырой картошки на большую компанию. Вам понадобится пластмассовое ведро, аккумуляторная дрель и новый, неиспользованный ёршик для унитаза.
От ершика отрезаем ручку, а палку вставляем в дрель, как сверло. Картошку бросаем в ведро и заливаем холодной водой. Помещаем дрель в ведро с картошкой и включаем в сеть. Ершик будет крутиться, как миксер, и через минуту дрель оставит всю картошку без кожуры.
Ранее сообщалось, как правильно жарить картошку, чтобы она получилась вкусной, хрустящей и полезной.